PROTEIN

PROTEIN BODY
  • ¾ solid body composed of protein (muscle, enzymes, plasma proteins, antibodies,hormones)
  • Protein is an amino acid sequence with peptide bond
  • Many proteins consist of complex bonds with the fibrous protein fibrils 
  • Kinds of fibrous proteins: collagen (tendons, cartilage, bone), elastin (arterial), keratin(hair, nails), and actin-myosin

    TYPE PROTEIN

    • Peptide: 2 - 10 amino acids
    • Polipeptide: 10-100 amino acid
    • Protein:> 100 amino acids
    • Between amino acids bonded together by peptide bonds
    • Glycoproteins: glucose combined with protein
    • Lipoprotein: a combination of lipids and proteins
      AMINO ACIDS
      • Amino acids are distinguished: the essential amino acids and non essential aminoacids
      • Essential amino acids: T2L2V HAMIF (threonine, tryptophan, lysine, leucine, valine histidine, arginine, methionine, isoleucine, phenylalanine)
      • Non-essential amino acids: SAGA SATGA (serine, alanine, glycine, asparadin cysteine, aspartic acid, tyrosine, glutamine, glutamic acid)
      TRANSPORT PROTEIN
      • Protein is absorbed in the small intestine in the form of amino acids into the blood 
      • In blood amino acids distributed throughout the cell to be stored
      • Amino acids in the cell is stored in the form of the protein (using enzymes)
      • The liver is the primary network for storing and processing proteins
        USE OF PROTEIN FOR ENERGY
        • If the number continues to increase protein  protein amino acid is split into cells to be used as energy or stored as fat
        • Protein breakdown occurs so amino acids in the liver with the process: deamination ortransamination
        • Deamination: a process of amino group of amino acids
        • Transamination: the process of amino acid changes into the keto acid
        PROTEIN SOLUTION
        Transamination:
        alanine + alpha-ketoglutarat  pyruvate + glutamate
        Diaminasi:
        amino acid + NAD +  keto acid + NH3

        NH3 is toxic to the body, but can not be removed by the kidneys  must be changed first so urea (at heart)  to be disposed of by the kidneys

          NH3 excretion


          • NH3  can not be excreted by the kidneys
          • NH3 must be first converted into urea by the liver
          • If there are liver abnormalities (pain)  the process of change  NH3  ureadisrupted buildup in blood NH3  uremia
          • NH3 toxic poisoning brain   coma
          • Because the liver is damaged  called Koma hepatikum


            Decomposition PROTEIN

            • Deamination or transamination of proteins is a process of change  a substance thatcan enter the Krebs cycle
            • Substance deamination results / transamination that can enter the Krebs cycle are:alpha ketoglutarat, suksinil co-A, fumaric, oxaloacetic, citric


              AMINO ACIDS ABBREVIATIONS

              Arg, His, Gln, Pro: Arginine, histidine, glutamine, proline
              Ile, Met, Val: isoleucine, Methionine, Valin
              Tyr, Phe: Tyrosin, Phenilalanin karboksikinase
              Ala, Cys, Gly, HYP, Ser, Thr: alanine, Cystein, Glysin, Hydroksiprolin, Serin, Threonin
              Leu, Lys, Phe, trp, Tyr: Leucine, Lysin, Phenilalanin, tryptophan, Tyrosin

              Krebs cycle

              • The process of change in acetyl co-A  H + CO2
              • This process occurs inside the mitochondria
              • Intake of acetyl co-A in the cytoplasm done by: oxalo acetate  making process iscontinued until the acetyl co-A in the cytoplasm out
              • Oxaloacetic derived from pyruvic acid
              • If the intake of nutrition deficiency as KH  less. Pyruvate  less oxaloasetat

                CHAIN respiration

                H  main results of the Krebs cycle was arrested by the carrier NAD into NADH
                H from NADH is transferred into  Flavoprotein  Quinon  cytochrome b cytochrome c  cytochrome Aa3  continue reacted with O2  H2O + E


                The series of H transfer from one carrier to other carriers is called respiration Chain
                Respiration occurs in the mitochondrial chain  H atom transfer between the carrieruses the enzyme whereas Dehydrogenase  H + O2 reaction using oxidase

                The order of the carrier in the respiratory chain are: NAD  Flavoprotein  Quinon cytochrome b  cytochrome c  cytochrome Aa3  reacted with O2  H2O + E
                Oxidative phosphorylation

                In the process of respiration chain resulting high energy  energy they will be arrestedby the ADP to add a phosphate group to ATP
                Oxidative phosphorylation is the process of binding of phosphorus into high-energybond in the process of respiration chain
                Alter the process of oxidative phosphorylation  ADP  ATP


                Creatine and creatinine

                Creatine is synthesized in the liver of: methionine, glycine and arginine
                In skeletal muscle phosphorylated form fosforilkreatin (energy savings)

                                              break
                Kreatin + ATP      ↔           Fosforilkreatin → Kreatinin
                                             movement                             urine


                REFERENCES
                1. Colby, 1992, R
                2. Biochemistry summary Harper, Translation: Adji Dharma, Jakarta, EGC
                3. Wirahadikusumah, 1985, Energy Metabolism, Carbohydrates and Lipids, Bandung,ITB
                4. Hardjasasmita, 1996, Summary of basic Biochemistry B, Jakarta, FKUI
                5. Toha, 2001, Biochemistry, Metabolism Biomolecules, Bandung, Alfabeta
                6. Poedjiadi, Supriyanti, 2007, Fundamentals of Biochemistry, Bandung, UI Press
                7. Harper, Rodwell, Mayes, 1977, Review of Physiological Chemistry

                0 comments:

                Post a Comment

                Culture

                Gallery

                Beauty

                Column Right

                guest book

                welcome dont forget to comment
                Widget by: Facebook Develop by: mufrida arifuddin

                About Me

                My photo
                pati, jawa tengah, Indonesia

                followers

                Featured

                Beauty

                Culture

                Blog Archive

                Breaking News

                facebook

                Column Left

                free web site traffic and promotion Britaine: United Kingdom's search engine

                price

                Videos

                Popular Posts

                Comments

                Featured

                visitors

                free counters SEO Stats powered by MyPagerank.Net

                Fashion